La cuisine du soleil, à deux pas de chez vous.
À Saint-Martin-de-Boscherville (76840), CA MIIJOTE CHEZ VOUS propose un carpaccio jambon serrano préparé pour les gourmets du secteur, du quartier du Pont Neuf à la Zone des Marais. Située dans le département de la Seine-Maritime (76) en Normandie, notre table met en avant des produits importés d’Espagne sélectionnés et affinés, tout en respectant les circuits courts pour les autres ingrédients. Le carpaccio jambon serrano est préparé à la demande, tranché finement et servi avec olives locales et huile d’olive de qualité. Cette recette, appréciée par une clientèle locale et touristique, combine savoir-faire ibérique et service attentif.
Nous sélectionnons des jambons Serrano de plusieurs semaines d’affinage, associés à des condiments locaux pour équilibrer les saveurs. Notre personnel a reçu une formation en hygiène alimentaire et applique les procédures HACCP pour garantir fraîcheur et sécurité. Nous travaillons selon des fiches techniques pour chaque plat et adaptons les portions selon vos besoins. Pour contextualiser la commune, voyez la fiche Saint-Martin-de-Boscherville et pour nos pratiques d’hygiène, consultez HACCP).
Nous intervenons dans le département de la Seine-Maritime (76), avec des livraisons régulières à Rouen, Barentin et Malaunay. Nous couvrons également Mont-Saint-Aignan et Bois-Guillaume pour les plateaux et réceptions locales.
Indiquez votre date, l'horaire et le nombre de convives : nous confirmons votre réservation par email. Gratuit, sans engagement.
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