◆  116 Bis Rue Jules Ferry, 76250 Déville-lès-Rouen | Mar–Sam · 11h45–14h & 19h–22h (mar : midi) · Dim & Lun fermé | Sur place & à emporter
Terrasse méditerranéenne conviviale aux couleurs du restaurant Casa Caliente
CUISINE MÉDITERRANÉENNE MAISON · ROUEN

Carpaccio jambon serrano à Rouen

La cuisine du soleil, à deux pas de chez vous.

50
couverts en salle
100%
fait maison
Privatisation
jusqu'à 50 pers.

Besoin d’un carpaccio jambon Serrano à Rouen (76000) ? CA MIIJOTE CHEZ VOUS propose des assiettes raffinées dans la métropole rouennaise, couvrant la zone du Plateau Nord et le secteur de la rue Eau-de-Robec. Situés en Seine-Maritime (76), nous adaptons nos préparations aux goûts locaux : produits affinés, découpe au couteau et assaisonnements italiens ou espagnols selon la demande. Une récente tendance gastronomique en Normandie montre une augmentation de 18 % de la demande pour les entrées froides en restauration ; ce plat s’inscrit parfaitement dans cette évolution. Le mot-clé principal « carpaccio jambon serrano » est utilisé ici pour garantir la pertinence locale.

Pourquoi choisir CA MIIJOTE CHEZ VOUS pour le carpaccio jambon Serrano à Rouen ?

Notre maison travaille avec des fournisseurs certifiés pour garantir l’origine et l’affinage du jambon Serrano. Les carpaccios sont tranchés finement, servis avec huile d’olive vierge extra, roquette et copeaux de parmesan à la demande. Nous respectons les températures de conservation et affichons les informations allergènes selon la réglementation. Pour des références locales et générales sur Rouen et les pratiques culinaires, consultez Rouen et la fiche produit du Jambon Serrano sur Wikipedia. Nous livrons en service à table et en plateau pour événements.

Comment se déroule la préparation du carpaccio jambon Serrano à Rouen ?

01
Sélection
Choix du jambon affiné et contrôle qualité.
02
Tranchage
Découpe fine au couteau pour une texture optimale.
03
Assaisonnement
Huile d’olive, citron, poivre et accompagnements.
04
Conditionnement
Dressage en assiette ou en plateau pour livraison.

Vos questions sur Carpaccio jambon serrano à Rouen

Peut-on commander un carpaccio jambon Serrano pour emporter à Rouen ?▾
Oui, l’emporter est possible. Nos plats à emporter sont conditionnés sous 48 heures et restent frais pendant environ 6 à 8 heures conservés au frais, selon la saison.
Quel budget prévoir pour un carpaccio en entrée ?▾
Un carpaccio de jambon Serrano en entrée coûte généralement entre 8 € et 15 €, selon les garnitures et le format. Pour un service traiteur, comptez 10 € à 18 € par portion.
Le jambon Serrano est-il d’origine garantie ?▾
Nous travaillons avec des fournisseurs labellisés et pouvons fournir l’origine pour chaque lot. 100 % des jambons Serrano proviennent d’élevages et ateliers certifiés, traçables sur demande.
Dernière mise à jour : juillet 2026

Notre zone d’intervention — Seine-Maritime

Notre activité couvre la Seine-Maritime (76) et les communes voisines. Nous intervenons régulièrement à Mont Saint Aignan, Malaunay et Isneauville, pour des commandes en restaurant et des livraisons traiteur.

Réservation en ligne

Réservez votre table
en 30 secondes

Indiquez votre date, l'horaire et le nombre de convives : nous confirmons votre réservation par email. Gratuit, sans engagement.

✓ Réponse rapide ✓ Sans engagement ✓ Confirmation par email
Demande de réservation - Casa Caliente

En images à Rouen

Réservez votre table.
On s'occupe
du reste.

Une question, une réservation ou une privatisation ? Nous vous répondons rapidement. Sans surprise, sans engagement.

Réponse rapide à votre demande Restaurant méditerranéen à Rouen Salle pour groupes jusqu'à 50 personnes Privatisation sur demande Cuisine méditerranéenne faite maison

Réserver / nous contacter

Demande de réservation - Casa Caliente

Nous trouver — Rouen

Notre restaurant Casa Caliente vous accueille à Déville-lès-Rouen, tout près de la région rouennaise. Sur place, à emporter ou en privatisation.

Articles liés